아담한 크기와는 달리 건강에 이로운 각종 성분이 풍부한 방울 양배추는 타임지 선정 3대 슈퍼 푸드 중 하나입니다.
일반 양배추보다 열량이 낮으면서 더 많은 비타민과 식이섬유를 함유하고 있습니다.
방울 양배추에 풍부한 비타민K는 혈액응고 조절에 탁월해 생리통 완화에 좋습니다.
뼈 강화에도 효과적이어서 폐경 여성의 골절위험을 낮춘다는 보고도 있습니다.
또한 방울 양배추에 함유된 항산화물질은 항암효과를, 풍부한 섬유질은 소화 기능 개선에 도움을 줍니다.
쪄서 먹게 되면 섬유소와 소화기의 담즙이 결합하여 담즙을 더 쉽게 배출해 주고 콜레스테롤도 낮춰 줍니다.
마지막으로 '아이소싸이오사이아네이트'라는 성분이 들어 있어
심혈관계에 항산화 작용을 도와주어 혈관벽이 손상되는 것을 예방해 줍니다.
이런 방울 양배추는 작을수록 단맛이 강하여,
작으면서도 단단하고 색이 푸른 것을 골라 드시는 것이 가장 좋다고 합니다.
#방울양배추 #방울 #양배추 #효능 #효과 #방울다다기양배추 #비타민 #식이섬유 #3대슈퍼푸드 #슈퍼푸드 #생리통 #항산화 #항암 #소화기능개선 #소화불량 #담즙 #콜레스테롤 #봄날서울요양원 #봄날 #요양원 #노인전문 #어르신 #치매 #고혈압 #당뇨 #장기요양등급 #상관없이 #입소 #상담 #가능합니다
이전글
다음글
