동의보감에 대추는 '위장을 편안하게 해주고 오래 먹으면 안색이 좋아지며 늙지 않는다.'라고 쓰여있습니다.
대추가 한방에서 위장을 튼튼하게 한다고 했지만,
체질적으로 열이 많거나 가래가 많이 끓는다면 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.
대추의 식이섬유가 발암 물질을 흡착해 체외로 내보내고 해독작용을 하는데,
이런 해독 작용은 장 건강을 유지해 세로토닌 호르몬 분비를 촉진시킵니다.
이로 인해 신경과 긴장을 해소하는 진정 작용을 합니다.
따라서 스트레스나 불면증을 겪는 사람의 심신을 안정시켜 긴장 상태를 해소하고 잠을 자도록 돕습니다.
또한 대추에는 비타민C가 풍부하여 코 점막을 튼튼하게 만들어 알레르기성이나 만성 비염의 증상을 완화하고 감기 예방에 좋습니다.
황산화 성분과 플라보노이드인 비타민P도 함유하고 있는데,
이는 비타민C의 기능을 돕고 비타민C와 함께 피부염이나 구강염 등의 염증을 억제하는 항산화 작용을 합니다.
비타민P는 모세혈관을 강화해 출혈성 질환과 중풍을 예방하는 효과도 있습니다.
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